Del calendario anual de WHP · lunes, 21 de junio de 2027
Día Alemán de la Alergia Alimentaria
Día de concientización de la Federación Alemana de Alergia y Asma (Deutscher Allergie- und Asthmabund) sobre las alergias alimentarias.
Idea para empezar
El comedor identifica los alérgenos de forma más clara; publicación informativa sobre el manejo de emergencias en reacciones anafilácticas para el personal de primeros auxilios.
¿Sabía que…?
En Alemania, al 4,7 % de los adultos se le ha diagnosticado una alergia alimentaria en algún momento de su vida.
Fuente: RKI, Häufigkeit allergischer Erkrankungen in Deutschland (DEGS1)
Todavía no hay una Best Practice probada para esta ocasión
Las medidas de abajo provienen del campo de acción de esta ocasión. Encajan con el tema, pero no se llevaron a cabo exactamente para esta ocasión.
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